La Conserverie des 7 Collines vous propose un pâté de foie de volaille au Porto unique en son genre. Loin des recettes traditionnelles, ce pâté se distingue par une préparation soignée qui met en valeur les foies de volaille français (45,3%) d’une manière raffinée. Les foies sont d’abord grillés, puis écrasés (et non réduits en mousse),...
La Maison Peyrey, implantée en Dordogne et spécialisée dans le séchage des tomates et des fruits depuis 1988, vous présente une sauce tomate unique en son genre : la Tamatine Marco. Véritable création gastronomique, cette sauce marie l’intensité des tomates séchées et confites avec un subtil mélange d’herbes aromatiques telles que le basilic, l’origan, et une...
Le Domaine des Terres Rouges vous propose une nouvelle mayonnaise qui marie tradition et innovation avec son ail noir français. Fabriquée en Alsace, cette mayonnaise est une véritable révélation gustative, grâce à son goût unique et ses ingrédients de qualité. L’ail noir, issu de l’ail blanc français, donne à cette sauce une couleur intense et une...
Le Bouillon Phô proposé par Oùmami est une véritable révélation culinaire pour les amateurs de cuisine asiatique et ceux à la recherche de nouvelles saveurs. Ce bouillon d’inspiration vietnamienne se distingue par sa qualité exceptionnelle et sa préparation à base de 100% d’ingrédients naturels et bio. Conçu pour apporter une touche authentique et savoureuse à vos...
Les rillettes de langouste royale proposées par Palladines sont une délicieuse innovation qui marie la finesse des produits de la mer avec une touche de raffinement. Fabriquées à Saint-Agathon, cette entreprise française est reconnue pour ses créations de tartinables de produits issus de la pêche, et ses rillettes de langouste royale ne font pas exception. Un...
Képices, une entreprise innovante lancée en novembre dernier, se spécialise dans la création de préparations épicées inspirées par la riche tradition culinaire du Maroc. Parmi ses produits phares, le T’Faya, un confit d’oignons au safran et raisins secs, se distingue par son mélange exquis de saveurs et d’arômes, capturant l’essence même de la gastronomie marocaine. Un...
Depuis 1995, le Domaine des Terres Rouges est reconnu pour son savoir-faire dans la fabrication de condiments raffinés. Toujours en quête d’innovation, le domaine propose deux nouvelles recettes audacieuses qui réinventent l’univers des condiments : la mayonnaise à l’ail noir et la moutarde à l’ail noir. Un mariage subtil et raffiné qui offre une touche d’originalité...
Fondée en 1920, la Maison Lafitte est une entreprise familiale située à Montaut, dans les Landes, au cœur du Sud-Ouest de la France. Spécialiste du foie gras et des produits du terroir, elle s’est forgée une solide réputation auprès des épiceries fines grâce à la qualité exceptionnelle de ses produits. L’entreprise propose une large gamme de...
En 2024, l’Huilerie Guénard franchit une nouvelle étape importante en laissant place à la Maison Guénard, une évolution qui met à l’honneur l’excellence de ses huiles artisanales. Depuis 1824, la Maison Guénard, située au cœur du Loir & Cher, perpétue un savoir-faire unique, et cette nouvelle identité reflète à la fois une tradition d’excellence et une...
Au cœur du Périgord Blanc, une tradition artisanale unique se perpétue depuis des décennies : celle de La Chanteracoise, la dernière biscotterie artisanale de France. Spécialisée dans la fabrication de biscottes, toasts, croûtons et biscuits, cette entreprise familiale incarne l’excellence du savoir-faire biscuitier transmis de génération en génération, dans le respect des méthodes artisanales des années...
