Fondée en 1920, la Maison Lafitte est une entreprise familiale située à Montaut, dans les Landes, au cœur du Sud-Ouest de la France. Spécialiste du foie gras et des produits du terroir, elle s’est forgée une solide réputation auprès des épiceries fines grâce à la qualité exceptionnelle de ses produits. L’entreprise propose une large gamme de produits artisanaux, notamment le Foie Gras de Canard Entier des Landes, le Foie Gras d’Oie Entier du Sud-Ouest, des confits de canard, des terrines, pâtés, rillettes et plats cuisinés.
Un Savoir-Faire Traditionnel et de Qualité
La Maison Lafitte collabore étroitement avec 80 producteurs locaux pour perpétuer la tradition de l’élevage à l’ancienne. Grâce à son cahier des charges rigoureux, elle garantit un canard gras traditionnel, élevé pendant 102 jours minimum et engraissé au maïs grain entier, tout en respectant les normes de l’IGP “Landes” qui certifie l’origine géographique des canards. Chaque recette est élaborée dans les ateliers de la Maison Lafitte en suivant un savoir-faire ancestral transmis depuis plusieurs générations.
Foie Gras Millésimé 2024 : Un Produit d’Exception
La Maison Lafitte vous présente son Foie Gras de Canard Entier des Landes, Millésimé 2024, une véritable pépite gastronomique. Ce foie gras est issu de la sélection du meilleur de la production annuelle, et est présenté dans un coffret luxueux siglé à l’or fin. Ce foie gras de “réserve” offre une texture moelleuse et une belle longueur en bouche, avec un goût fin et authentique qui ravira les palais les plus exigeants.
Que ce soit pour des repas de fête ou des moments de dégustation raffinée, ce foie gras millésimé est un choix parfait pour les épiceries fines à la recherche de produits d’exception à proposer à leurs clients.
Contact Maison Lafitte :
Service Commercial
Email : commercial@lafitte.fr
Téléphone : 05 58 76 40 40
Découvrez l’art du foie gras à travers le savoir-faire de la Maison Lafitte, un gage de qualité et de tradition depuis plus de 100 ans.
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