Gigondas, un nom bien connu dans l’univers des Côtes-du-Rhône avec ses célèbres crus rouges, dévoile enfin son premier millésime blanc. Une annonce qui ravit les amateurs de vins de qualité, et qui fait sensation, car le blanc manquait jusque-là dans cette appellation. Après des décennies d’attente, et bien que l’histoire de l’appellation remonte à 1954, l’élan de renouvellement et de vision des vignerons a permis au Gigondas Blanc de faire son entrée officielle. Ce cru, aujourd’hui légitimé, bénéficie d’un assemblage principalement de clairette (70 %), un cépage historiquement lié à l’appellation et qui incarne aujourd’hui l’identité du Gigondas Blanc.
Une Histoire de Vignerons Passionnés
En 1954, une demande d’accession en cru fut rejetée, principalement en raison de la prédominance des cépages rouges dans le vignoble. Ce n’est qu’en 1970, avec l’explosion du vignoble et la réorientation vers les cépages rouges, que le blanc a pris une place secondaire. Mais grâce à des vignerons visionnaires, comme Louis Barruol, et la persévérance des producteurs, 25 hectares sont aujourd’hui consacrés à ces cépages blancs, dont 19 hectares de clairette. Les cépages tels que Bourboulenc, Marsanne, Picpoul, Roussanne, et Grenache Blanc complètent cet assemblage typique.
Des Vins d’Exception – Sélection de 2023
- Les Grandes Serres – Pope Culture 2023 (22€)
Ce vin bio, vinifié à partir de 70 % de Clairette, est un parfait équilibre entre fruité et fraîcheur. Avec des arômes d’abricot, de mangue et des notes florales, il s’accompagne de légers accents citronnés. Une belle tension et une acidité franche qui se marient à merveille avec des fruits de mer. - Domaine de la Mavette 2023 (20€)
Un vin issu de Clairette surgreffée, vinifiée et élevée en fûts. Ce petit domaine familial de 9 hectares est le pari d’un vigneron passionné, Jean-François Lambert. Ce millésime offre des arômes exotiques et une tension délicate. À découvrir en avant-première, avec seulement 300 bouteilles disponibles ! - Domaine Pierre Amadieu – Grand Romane 2023 (24€)
Ce Gigondas Blanc nous transporte dans un jardin de fruits exotiques, où le citron vert et l’anis se mêlent avec une tension remarquable. L’élevage sur lies fines dans des foudres et fûts neufs assure une belle complexité et une fraîcheur en bouche qui invite à la dégustation immédiate ou à l’accompagnement de plats difficiles à marier.
Conclusion
Le Gigondas Blanc 2023 fait sa grande entrée dans l’univers des vins du Rhône et affirme une belle singularité dans l’ensemble de la région. Avec une dominante de Clairette, ce vin dévoile toute la richesse et la complexité du terroir sous les Dentelles de Montmirail. Une belle façon de découvrir ce cru sous un jour nouveau, et de se laisser séduire par la finesse et la fraîcheur de ses arômes.
